مشروع Transgulf – خدمات تموين صناعي متعددة المواقع ووجبات القوى العاملة (الإمارات والسعودية)
الموقع: دبي، الإمارات العربية المتحدة و المملكة العربية السعودية
نوع العميل: مشاريع إنشائية وصناعية كبرى متعددة القطاعات
الخدمات المقدمة: التموين الصناعي، خدمات وجبات الشركات والعمال، تشغيل مطابخ المواقع، إدارة توريد الأغذية متعددة المواقع، معايير النظافة والتعقيم، تنسيق الخدمات اللوجستية
قدمت شركة Blue Sea Catering حلول تموين متكاملة لعمليات Transgulf في كل من الإمارات العربية المتحدة والمملكة العربية السعودية، لدعم مواقع عمل متعددة ضمن مشاريع إنشائية وصناعية كبرى. تم تصميم برنامج التموين لتوفير وجبات مغذية وعالية الجودة بشكل مستمر عبر مواقع مختلفة، مع ضمان توحيد مستوى الخدمة في جميع المواقع التشغيلية.
شملت العمليات اليومية تخطيط الوجبات، إعداد الطعام بكميات كبيرة، وتنسيق جداول التوزيع وفق احتياجات الورديات في كل موقع. كما التزمت الشركة بتطبيق أعلى معايير سلامة الغذاء وضبط الجودة لضمان الحفاظ على مستوى ثابت من الجودة والنظافة في جميع مواقع العمل، بغض النظر عن الموقع الجغرافي.
كما تولت Blue Sea Catering إدارة العمليات اللوجستية بشكل شامل، بما في ذلك التوريد، إدارة المخزون المركزي، التخزين المبرد، والنقل بين المواقع داخل الإمارات وخارجها إلى السعودية. وتم اعتماد أنظمة دقيقة للتحكم بدرجات الحرارة، وتوحيد الحصص الغذائية، وتوفير تنوع في القوائم لضمان الكفاءة التشغيلية واستمرارية الخدمة.
ومن خلال القدرة على التوسع والتشغيل المتعدد المواقع، نجحت Blue Sea Catering في تلبية متطلبات مشاريع Transgulf بكفاءة عالية، مع الحفاظ على أعلى معايير الجودة والاعتمادية والنظافة عبر جميع العمليات في المنطقة.